Blog

#adottaunaparola: le parole della settimana [week 9]

#adottaunaparola: le parole della settimana [week 9]

Speriamo che abbiate lo stomaco pieno perché le tre parole in evidenza di questa settimana per #adottaunaparola rischiano di far venire i brontolii allo stomaco! Come avrete capito, si tratta di voci che hanno a che fare con il cibo, o meglio con una della eccellenze gastronomiche della nostra regione, dalla produzione al..consumo: Sfoglina, Sfoglia […]

Continue reading →

#Adottaunaparola: le parole della settimana [week 4]

#Adottaunaparola: le parole della settimana [week 4]

Secondo la leggenda il Formaggio di Fossa di Sogliano sarebbe nato alla fine del XV Secolo quando Alfonso d’Aragona, figlio del Re di Napoli, in fuga da una battaglia ricevette ricovero dai signori di Forlì. Accadde allora che i suoi soldati, stremati dalla fame, iniziassero a depredare i campi e le fattorie dei dintorni e […]

Continue reading →